Hírek
2018. Augusztus 18. 10:00, szombat |
Helyi
Forrás: MTI
Ki sütötte 2018-ban a Szent István-napi kenyeret?

Reméljük jut kenyér mindenki asztalára!
A Magyarország Tortája és Magyarország Cukormentes Tortája eredményhirdetésével egyidőben a Szent István-napi kenyér verseny győztesét is kihirdették.
A Magyar Pékszövetség termékversenyén a szakmai zsűri döntése alapján a fehérkenyér kategória nyertese, egyben 2018. Szent István-napi kenyere a Várhegyi Deres lett.
Az idei győztes, a Kurdi Family Pék Kft. Várhegyi Deres fantázianevű kenyere a kiírásnak megfelelően egy hosszú, 12 órás, hagyományos kovászolással készített fehér kenyér. A termék BL 80-as világosabb, és BL 160-as, sötétebb búzalisztből készül, de kis mennyiségben búzasikért és kukoricalisztet is tartalmaz, míg a felület szórásához a fejlesztők RL90-es, világos rozslisztet használtak.
A laza, ropogós héjú, gömbölyű és jellegzetesen metszett kenyér mindenben megfelel a Magyar Élelmiszerkönyv fehér kenyérre vonatkozó előírásainak, miközben minőségben, élvezeti értékben csúcskategóriát képvisel.
Ezek érdekelhetnek még
2022. Július 03. 09:44, vasárnap | Helyi
Ivóvízhálózat karbantartást végeznek Kónyban és Enesén
Csökkenhet a nyomás. elszíneződhet a víz átmeneti idóre.
2022. Július 02. 17:00, szombat | Helyi
Fokozott ellenőrzést rendeltek el a megye közútjain
Augusztus végéig bárhol számíthatunk rendőri ellenőrzésre.
2022. Július 02. 09:00, szombat | Helyi
Mától országos tűzgyújtási tilalmat rendeltek el
Csak júniusban 1100 tűz keletkezett a szabadban.
2022. Július 01. 17:20, péntek | Helyi
Megkezdték Csornán és környékén a vízórák leolvasását
A Pannon-Víz Zrt közleménye.