Egy törékenynek tűnő, sportos szőke 55 kg-os fiatal hölgy. Ha ránézel, nem gondolnád, hogy a Magyar Kyokushin Karate Nemzeti Válogatottjának tagja, és a hétvégén megszerezte élete 40. aranyérmét Szolnokon a 2016-os Eurpoean Open Szolnok Kupán. A mosolygós, barátságos, mindig vidám külső félelmestes Full-Contact harcost rejt magában, aki hatalmas erővel, és elszántsággal veti bele magát a küzdelmekbe.

9 ország versenyzőinek részvételével zajlott az idei Szolnok kupa. (Litvánia, Románia, Ukrajna, Horvátország, Szlovákia, Oroszország, Kazahsztán és Lengyelország)A kapuvári Castrum SC -55 kg-os női bajnoka Németh Veronika ezen a nemzetközi versenyen is bizonyított.Veronika előbb román, majd orosz, végül ukrán ellenfelével vívott kemény csaták után érdemelte ki az aranyérmet.

A küzdőtéren mutatott technikai tudása a legjobb volt a női mezőnyben, és Shihan Furkó Kálmán - Magyar Kyokushin Karate alapítójának, az egykori szolnoki desszantos egységek kiképző parancsnokának pöröly méretű öklét formáló díja mellé átvehette a torna "Legtechnikásabb Női Versenyzőjének" járó különdíjat is!