Hírek
2013. November 29. 07:00, péntek |
Helyi
Forrás: Bágyogszovátért Egyesület
Nosztalgia kenyérsütés Bágyogszováton

Egy újabb hagyományt elevenítettek fel Bágyogszováton.
A Bágyogszovátért Egyesület fontos feladatának tekinti, hogy múltunk egy-egy darabja ne menjen feledésbe, a hagyományok megőrzése, felevenítése közös ügyünkké váljon.
Egy egyesületi tag vetette fel, hogy a hajdanán minden háznál rendszeresen ismétlődő falusi feladatot újra próbálják meg elővenni. Lázas receptkeresésbe fogtak, idősebb asszonyok segítségét kérték. Nagyon sokat tudott segíteni Szabó Lajosné, aki néhány éve még maga is sütött kenyeret.
A munka dandárját az ötlet megszületésétől a kivitelezésig Karmazsin József végezte, a kóstolást, mint kellemes feladatot a nótaklub és a tekecsapat jelenlévő képviselői vállalták. Valamennyien érezhették a frissen sült kenyér illatát, néhányan megkóstolhatták a kemencében sütött langalót, érezhették az egykori házi kenyér ízét. A friss kenyérhez sült kolbászt és töltött dagadót fogyasztottak.
Az ötletgazda megígérte, hogy a most szerzett tapasztalatokat még tovább fejlesztve, máskor és másoknak is bemutatják a kenyérsütés hagyományát és gyakorlatát.
Ezek érdekelhetnek még
2025. Április 11. 09:00, péntek | Helyi
Mit kell tudni a ragadós száj- és körömfájás járványról?
A megelőzésről és a felismerés fontosságáról.
2025. Április 10. 16:00, csütörtök | Helyi
Lázár János szerint 10 éven belül oldódhat meg a zenélő út problémája
A türelem útfelújítást terem?