Blog | Gluténmentes övezet
2015. Július 20. 11:47, hétfő
5 perces fahéjas fánk glutén- és laktózmentesen
Fahéjas is, 5 perc alatt elkészül, mi kell még? :) A receptet itt találtam.
Hozzávalók:
- 150 gr Nutri-free MIx per Pane liszt
- 7 ek laktózmentes natúr joghurt
- 1 egész tojás
- fél csomag Dr. Oetker sütőpor
- fél csomag Dr. Oetker vaníliás cukor
- 1 ek cukor
- csipet só
Szóráshoz:
- Lucullus őrölt fahéj
- porcukor
A fánk hozzávalóit egy tálba mértem és robotgéppel összeállítottam. Sűrű, nokedli szerű tészta lesz a végeredmény. Egy serpenyőben kókuszolajat melegítettem és két evőkanál segítségével kis gombócokat szaggattam bele, Pillanatok alatt megsül mindkét oldaluk, így nem nagyon lehet felügyelet alatt hagyni őket :) Miután az olajból kivettem a fánkokat, még forrón megszórtam midnegyiket fahéjas porcukor keverékével!
Isteni finom lett!