A héten szinte minden ismerősöm mákos sütit sütött. Na jó, nem mindegyik :) Ma én is nekiláttam egy, amolyan napi levezetésnek szánt édességnek. Bögrés mákos néven találtam az apróséf oldalán, itt.Én így készítettem...

Hozzávalók egy 33x25-ös tepsihez:

- 1 bögre Il Pane di Anna süteményliszt + még 2 evőkanál
- 1 bögre kristálycukor (aki nem annyira édesszájú, az készítheti kevesebbel is)
- 1 bögre darált mák
- 1 bögre laktózmentes tej
- 1 csomag Dr. Oetker sütőpor
- 1 citrom reszelt héja
- 2 tojás
- 100 gr olvasztott vaj

1 bögre 2,5 dl!

Elsőként a lisztet, a cukrot és a darált mákot tálba mértem, hozzáadtam a sütőport, reszelt citromhéjat és a tejet, majd a tojásokat...

Hozzáöntöttem az olvasztott vajat is és robotgéppel csomómentes tésztává kevertem. Egy tepsit sütőpapírral kibéleltem, majd beleöntöttem a masszát..

..és 180 fokos sütőben 35 perc alatt készre sütöttem.