Blog | Gluténmentes övezet
2015. December 29. 14:10, kedd
Buék süti :)
Hozzávalók a tésztához:
- 120 gr Nutri-free Mix per Pane liszt
- 45 gr Nutri-free Mix per Dolci süteményliszt
- 100 g laktózmentes vaj/margarin (én Ligát használtam)
- 100 g laktózmentes tejföl
- 1 kk Dr. Oetker sütőpor
- fél csomag Dr. Oetker vaníliáscukor
Kenéshez:
- 1 db tojás sárgája
A puha szobahőmérsékletű vajat a tejföllel és a vaníliás cukorra kikevertem. A lisztekhez hozzáadtam a sütőport majd két részletben a tejfölös vajas keverékhez adtam és kézzel összegyúrtam.Kevés rizsliszttel megszórt szilikon lapon kb. 3-4 mm vékonyra nyújtottam és derelyevágóval csíkokra szeleteltem..
Egy nagyobb tepsit sütőpapírral kibéleltem és a tésztacsíkokból megformáztam 2016-ot :)
Tetejüket lekentem tojássárgájával..
..és 200 fokos sütőben kb. 10-12 perc alatt meg is sültek..
Készítettem ebből a tésztából még valamit :)
..és még valamit..
A kedvenc facebook csoportom nevét is megformáztam :)