Vannak olyan napok, amikor gyorsan kell finomat és laktatót alkotnom..ilyen volt a mai is! Írom is a hozzávalókat, tényleg fél óra alatt össze lehet dobni. :)

- fél kg csirkemell filé
- 2 közepes cukkini
- 125 gr bacon
- 120 gr laktózmentes trappista sajt
- 2 db paradicsom
- olíva olaj a sütéshez
- só, bors

A csirkemelleket felszeleteltem, sóztam, borsoztam és olíva olajon megsütöttem. Kevés vajjal kikenten egy tűzálló tál/sütőedény alját, belefektettem a csirkehús szeleteket...

A megmaradt olajon megpirítottam a bacont és a csirkehús tetejére halmoztam...

A serpenyőbe tettem még egy kis olajat és a felkockázott cukkinit is megpirítottam, közben sóztam, borsoztam...

..majd a baconos csirkére pakoltam...

A paradicsomot karikákra vágtam és a cukkini fölé tettem...

..és reszelt sajttal alaposan megpakoltam a rétegelt csirkét..

200 fokos sütőbbe tettem kb 10-15 percre.