A recept Puskás Betti blogjáról származik, innen. Én más liszttel készítettem, leírom az én verziómat...

Hozzávalók:

- 1 kg burgonya
- 175 gr Nutrifree Mix per Pane liszt
- 175 gr Schär Mix B liszt
- 3 tk só
- 1 ek olaj
- 1 tojás
- csipetnyi bors

A burgonyát megfőztem, majd burgonyanyomón áttörtem, hozzáadtam a sót, tojást, olajat és a lisztet. Könnyű, rugalmas tésztát kaptam, egyáltalán nem ragadt! Szilikon lapon nyúktottam, amit előtte enyhén rizsliszteztem..

Közepes méretű pogácsaszaggatóval kiszaggattam..

Majd forró olajban kisütöttem...