Blog | Gluténmentes övezet
2015. November 21. 11:40, szombat
Mákos rúd glutén, laktóz-és élesztőmentesen
Ez a receptet anyukámtól kaptam, vagyis egészen pontosan a keresztanyám küldte el anyuval nekem, így ma neki is láttam és megsütöttem.
Hozzávalók:
- 200 gr Nutri-free Mix per Pane liszt
- 125 gr Liga
- 1 tk Dr. Oetker sütőpor
- 2 ek darált mák (a recept egész mákot írt, de nekem nem volt itthon, így daráltat tettem)
-1 tk só
- 1 db M-es tojás fele a tésztába fele kenéshez!!
- 2 púpos ek laktózmentes tejföl
A hozzávalókat egy tálba mértem és kézzel összegyúrtam. Rizsliszttel megszórt szilikon lapon fél centi vastagra nyújtottam..
..és derelyevágóval csíkokra vágtam majd a tésztát sütőpapíros tepsibe pakoltam..
Tetejét a maradék felvert tojással kentem le, megszórtam szezámmag és lenmaggal...
180 fokos sütőben 25-30 perc alatt megsütöttem.
Nagyon egyszerű, kb. 35-40 perc alatt elkészíthető finomság! :)