Hozzávalók:

- 2-3 szelet csirkemell filé
- só
- őrölt bors
- 2-3 ek kókuszolaj
- 2 marék ruccola
- 1 tk szezámmag
- 1 tk tökmag
- 1 tk napraforgómag
- laktózmentes natúr joghurt

A csirkemellet csíkokra vágtam és egy serpenyőben kókuszolajon megsütöttem. Egy másik (száraz) serpenyőban a magokat pár perc alatt alacsony lángon megpirítottam. A ruccolát a hús mellé halmoztam, tettem rá joghurtot, majd megszórtam magokkal. Nagyon nagyon finom! :)